岗位职责：

1.带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准；

2.正式开餐后，督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作；

3.及时跟踪、检查台面，对不合格的地方进行指正、改正；

4.及时了解餐台出餐速度、情况，及时催菜；

5.餐后组织服务员及时清台，整理好餐厅桌椅卫生，保持餐厅整洁和环境良好；

6.其他相关的服务员的管理工作。

任职资格：

1.学历：初中以上学历

2.年龄18-40岁，身体健康、阳光开朗，男女不限；

3.具备良好服务意识及礼节礼貌，有一年以上餐厅服务工作经验优先；

4.热爱本职工作、工作勤恳、有责任心，能吃苦耐劳。